En smag af vin og vinoplevelser i Sydafrika

Planlægger du en rejse til Sydafrika og er samtidig interesseret i mad og vin? Så fordyb dig herunder i vores eksklusive vinoplevelser til din Sydafrika-rejse!

Oplev nogle af Sydafrikas mest berømte vinregioner og nyd fantastisk mad og vinoplevelser i verdensklasse.

Historien bag vinproduktionen i Sydafrika stammer tilbage fra det 17. århundrede, da den hollandske kolonialist, Jan van Riebeeck, begyndte at producere vine fra de fantastisk smukke og frugtbare bjergdale omkring byen, som han grundlagde, Cape Town.

Oplev selv Cape Grapes på de klassiske vinruter og med vores insider tips i baglommen.

UDFORSK VORES SYDAFRIKANSKE REJSER

Constantia

Et af de ældste vinområder i Sydafrika, Constantia, kan prale af vinmarker, der frembringer nogle af verdens største vine. Kun femten minutter fra Cape Towns centrum, og med perfekte betingelser for vindyrkning, modtager de otte vinproducenter langs denne vinrute store hæderspriser igen og igen.

Her skal du bo

Cellars-Hohenot har en af de smukkeste panoramaudsigter i Cape Towns vinområde. Eller prøv The Steenberg Hotel på Steenberg Estate , der er blevet nænsomt restaureret, og ikke kun er et elegant sted at slappe af, men som betragtes som et nationalt monument med utrolige vinmarker og udsigt over False Bay.

Du skal opleve

Når du ikke prøvesmager de prisbelønnede vine, eller har en gastronomisk oplevelse på Catharina’s Restaurant, der har til huse i den oprindelige vingård, kan du tee off på en 18 hullers mesterskabsgolfbane.

Gå ikke glip af

Det årlige Constantia Valley Grape Run, der er en udfordrende 21,1 kilometer lang løbetur gennem de utrolige vingårde, Groot Constantia, Klein Constantia og Buitenverwachting.

Stellenbosch

Den næstældste by i Sydafrika, Stellenbosch, holder fast i sine europæiske rødder, men har samtidig en ungdommelig vitalitet som en berømt universitetsby. Gå en tur gennem de perfekte alléer med egetræer og historiske, statelige hjem og palæer.

Her skal du bo

I udkanten af byen ligger Summerwood Guest House, der er spækket med traditionel charme, spektakulære haver og beliggende blandt bjerge og floder. Dette er det perfekte udgangspunkt for din private vinudflugt.

Du skal opleve

Nyd den lokale nougat og vin, eller udforsk de lokale vingårdes vandrestier. Der er også et stigende fokus på wellness i Stellenbosch, som byder på spa-behandlinger med vinoterapi, hvor druer hjælper med foryngelse og afgiftning af kroppen.

Gå ikke glip af

Stellenbosch Wine Festival er det årlige højdepunkt, hvor høsten velsignes, og hvor kultur og kunst forenes til glæde for både kendere og de mere afslappede vinnydere.

Franschoek

Oversat betyder navnet ”det franske kvarter”. Franschhoek er en af Vinlandets smukkeste byer og betragtes som stedet, hvor gastronomer og sommelierer mødes.

Her skal du bo

La Petite Ferme, boutiquevingården, der har den mest utrolige udsigt, og som kan prale af vidunderlige vinmarker og hyggelige vinkælderture.

Eller bo på Klein Oliphants Hoek, der er en renoveret missionærstation fra begyndelsen af 19. århundrede, der kan prale af en tidløs stil med duftende haver og charmerende, smukke verandaer.

En tredje mulighed er La Quartier Francais, der er et mindre, charmerende boutiquehotel, og en del af Relais & Chateau, der tilbyder fem- eller otteretters gastronomiske oplevelser, visning af hyggelige filmklassikere og aromaterapi-behandlinger.

Du skal opleve

Kør en tur med sporvognen, Franschhoek Wine Tram, og få en vidunderlig hop-on-hop-off tur langs vinruten til Paarl og tilbage igen. Her oplever du 10 til 12 førsteklasses vingårde og restauranter undervejs, mens du lærer om regionens historie. For at undgå, at du går forgæves, kan vi booke denne tur til dig på forhånd i sommermånederne.

Du kan også nyde en vinsmagning på hesteryg i byens Paradise Stables, hvilket er en helt unik oplevelse!

Gå ikke glip af

Franschhoek Summer Wines Festival, der finder sted i slutningen af marts, og Franschhoek Uncorked, der finder sted i begyndelsen af september. Det er to årlige højdepunkter inden for smagning af skøn vin fra regionen.

Paarl

Det er byen, der husede Nelson Mandela under en del af fængselsopholdet. Paarl er også en betydelige frugt- og vinproducerende region. Paarls vinfremstillingsindustri havde på et tidspunkt mere international berømmelse end Stellenbosch, der huser hovedkvarteret for Co-operative Wine Growers’ Association (KWV).

Her skal du bo

På Grande Roche for et storslået, afstressende ophold ved foden af den pragtfulde, majestætiske Paarl Rock, der ofte sammenlignes med Uluru (også kendt som Ayer’s Rock) i Australien. Du kan slappe af i dette mangfoldige naturreservat, der ligger ved siden af vinmarkerne og en frugtfarm.

Du skal opleve

En speciel og usædvanlig vinoplevelse på en Viljoensdrift-sejltur i Robertson, hvis vejret tillader det. Sejl langs Breede-floden under åben himmel og observer naturen, mens du dufter de skarpe aromaer fra den lokale vinproduktion. Du kan endda fylde en picnickurv med varer fra den lokale deli og nyde kulinarisk godbid. Om vinteren bidrager den hyggelige, indendørs pejs til atmosfæren i den langsomt sejlende flodbåd.

Vi ved alle, at vin og ost går godt sammen, så vi anbefaler også et besøg på Fairview Wine and Cheese Estate, hvor du kan prøvesmage godsets lækre, håndlavede gedemælksoste, der er perfekte til en aperitif.

Gå ikke glip af

Nederburg Wine Auction og Paarl Wine Festival, som samler nogle af de fineste vinproducenter og sommelierer fra hele verden. Dette er en mindeværdig og vigtig begivenhed, der kan løfte en årgang eller en vinproducent på de førende globale ranglister med vine og vinproducenter.

Vidste du, at MyPlanet Rejser også tilbyder eksklusive vinoplevelser og vingårdsophold i Argentina og Chile.

Vi hjælper dig med at planlægge den perfekte rejse til Sydafrika for dig.