Japan helt klassisk - Tokyo og Kyoto

Fly fra Danmark til Tokyo, Haneda Airport.

Tokyo er et sandt bombardement af alle sanser og i enhver henseende en helt ekstraordinær storby. Med en fascinerende blanding af moderne design, sprudlende kreativitet og gammel kultur forbindes nutid og fortid hver eneste dag. Her ligger neonbelyste skyskrabere og gamle Shinto helligdomme nærmest side om side. Tokyos berømte popkultur, tegneserie- og animationsindustri (manga og anime), den levende farverige mode og fantastiske gastronomi har indtaget hele verden herfra. Ingen anden by i verden har så mange Michelin-restauranter som Tokyo. Fra enkle nudelsupper serveret i en lille gadebar til frisk gourmet sushi på en eksklusiv restaurant er Tokyos køkken karakteriseret af excellence, hvilket også har givet den japanske madkultur en plads på UNESCO´s Verdensarliste. I denne fascinerende storby har du to overnatninger på det moderne Washington Hotel Shinjuku, som udover en central placering i forhold til shopping og oplevelser, også byder på hele 5 skønne restauranter.

Udflugter

Det traditionelle Tokyo:
Sammen med din lokale guide vil du opleve nogle af Tokyos mest ikoniske seværdigheder.
Dagen begynder med en tur til Asakusa, som er en af de ældste bydele i Tokyo. Her eksisterer en atmosfære fra en svunden tid, også kaldet “Shitamachi” blandt japanere. Besøg det smukke buddhistiske Sensoji Tempel, som er Tokyos ældste tempel. I den nærliggende Nakamise gade kan du smage traditionelle japanske snacks efter eget ønske. Spektakulær og moderne arkitektur venter dig i bydelen Omotesando, hvor også store eksklusive butikker ligger side om side. Herfra tager guiden dig med til den berømte Meiji Helligdom, som oprindeligt blev bygget til Kejser Meijis ånd i 1920. Helligdommen ligger i en skov med 365 træsorter og er pga sin historie og smukke beliggenhed et yndet sted for traditionelle bryllupsceremonier.

Fly fra Danmark til Japan
Fælles transfer fra Tokyo lufthavn til hotellet

Dagen starter med det berømte højhastighedstog Shinkansen, som vil bringe dig til byen Kyoto.
Byen er indbegrebet af japansk kultur og tradition og har ikke mindre end 17 steder med på UNESCO´s Verdensarvliste. Besøg en række gamle helligdomme, nyd en matcha i Kyotos fredelige tehuse, slap af på en tatami-måtte i et af de minimalistisk indrettede rum på de traditionelle hostels “ryokans” eller prøv at konversere med en ægte geisha. Alle disse fantastiske oplevelser findes overalt i Kyoto og bidrager til en uovertruffen fascinerende atmosfære af en svunden tid. Den tidligere hovedstad er også en af de bedst bevarede byer i Japan og tiltrækker med sin charme tusinder af besøgende fra alle verdenshjørner. Kyoto fungerede som kejserens residens og officielle opholdssted fra slutningen af det 6. århundrede til det 17. århundrede og har derfor en særlig plads i det japanske samfund i dag. I denne betagende by har du 4 overnatninger på Oriental Hotel Kyoto Rokujo, som ligger tæt på populære attraktioner som Nishi Hoganji Templet. Hotellet har en dejlig indbydende atmosfære med sin dedikation til tehavekulturen.

Udflugter

Kyotos Highlights:
På denne halvdagsudflugt med egen guide vil du opleve flere af de fascinerende steder, som er med på UNESCOs Verdensarvliste. Oplev den berømte Gyldne Pavillon også kendt som Kinkakuhi Templet, hvor den japanske hersker Ashikaga Yoshimitsu boede i det 14. århundrede. Dette utroligt smukke sted er blevet brugt som buddhistisk tempel siden hans død. Herfra går turen til de tykke mure og sirligt anlagte haver ved Nijo Castle fra det 16. århundrede. Som en storslået repræsentation af Edo-perioden vil du se den ekstraordinære arkitektur med detaljefyldte skydedøre og “nattergale”plankegulve, som advarende knirker ved hvert et skridt. Afslutningen på dagens udflugt er Nishiki Markedet, hvor du kan kan få traditionelle japanske specialiteter for enhver smag ved de utallige indbydende madboder.
(Udflugten foregår med offentligt transport og engelsktalende guide)

Japansk madlavning
Det japanske køkken er blevet inkluderet på UNESCO´s Verdensarvliste og det med god grund. Særlige iingredienser og mesterlige teknikker er fundamentale for den japanske madkunst. Du får en god fornemmelse for den japanske kunstart på dette madlavningskursus med få deltagere og egen chef. Under kyndig vejledning vil du bl.a. lære at kokkerere mad i bento-stil.
Du vil også prøve kræfter med Kyotos mest populære ret Shokado Bento, som er en lækker sammensætning af tempura, miso suppe, forårsruller, chicken teriyaki, sesam- og spinatsalat samt sushi. Der afsluttes selvfølgelig med en bento-box efter eget design.

Transfer fra hotel til Tokyos banegård på egen hånd
Højhastighedstog (Shinkansen) fra Tokyos banegård til Kyotos banegård
Transfer fra Kyotos banegård til hotellet
Transfer fra hotellet til Kansai lufthavn
Fly fra Japan til Danmark

Velkommen hjem